grupo de alimentos - camara municipal de guimaraes

Grupo de alimentos é uma expressão usada para classificar os produtos alimentícios de acordo com suas características nutricionais e propriedades. Essa classificação é importante para ajudar as pessoas a escolherem os alimentos que são mais saudáveis e se adequam às suas necessidades. Existem vários grupos de alimentos, entre eles estão os grãos, as frutas, os vegetais, as carnes, os ovos e os laticínios. Os grãos incluem alimentos como arroz, trigo e milho, que são fontes de energia e carboidratos. As frutas e vegetais são ricos em vitaminas, minerais e fibras, e são essenciais para uma dieta equilibrada. As carnes, ovos e laticínios são fontes de proteínas e nutrientes importantes, como o cálcio. No entanto, é importante consumi-los com moderação, pois o excesso desses alimentos pode levar a problemas de saúde, como o aumento do colesterol e o risco de doenças cardíacas. Além disso, existem os alimentos processados, que devem ser evitados ou consumidos com moderação. Eles geralmente têm teores elevados de açúcar, gordura e sódio, que podem causar problemas de saúde a longo prazo. Por isso, é importante ter um equilíbrio na hora de escolher os alimentos que compõem o seu grupo de alimentos. É recomendado dar preferência a alimentos frescos e naturais, como frutas, vegetais e grãos integrais, e evitar aqueles que são processados e industrializados. Dessa forma, é possível manter uma dieta saudável e equilibrada, que é essencial para uma boa saúde e qualidade de vida.